Casserole à six étages
La cocotte à six couches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz long grain cuit, 2 c. jambon cuit coupé en dés, 1 c. oignon vert émincé, 2 c. des fleurons de brocoli et 1 boîte de soupe de crème de tomate (10 oz), mélangés avec des quantités égales de moitié-moitié (ou de crème de poulet ou de champignon), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer une grande cocotte ou un moule à tarte profond.
Cuire le brocoli et l'oignon vert dans un peu d'eau avec une pincée de sel pendant 5 à 6 minutes.
Bien égoutter.
Dans un bol, mélanger la soupe aux tomates et moitié-moitié.
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