Schwester Barbaras Peaches n' Cream
Sister Barbara's Peaches N' Cream ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Stange geschmolzener Margarine, 2 c. Graham-Cracker-Krümel, 4 c. geschälte, in Scheiben geschnittene Pfirsiche, 1 3/4 c. Mit Zucker und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Rühren Sie eine knappe halbe Tasse um. Zucker in Pfirsiche; beiseite legen.
Mischen Sie 3/4 Tasse Zucker, Salz, Maisstärke und Wasser.
Unter Rühren kochen, bis es klar und dickflüssig ist.
Vom Herd nehmen.
Pfirsich-Jell-o hinzufügen.
Zum Auflösen umrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen Pfirsiche hinzufügen.
Frischkäse mit 1/2 Tasse Zucker schaumig schlagen.
Nach und nach Milch hinzufügen und weiter schlagen.
Cool Whip von Hand unterheben.
Eine Hälfte der Frischkäsemischung auf dem vorbereiteten Boden verteilen.
Die gesamte Pfirsichmischung dazugeben und mit der restlichen Frischkäsemischung belegen.
Mit den restlichen Graham-Cracker-Krümeln bestreuen.
Kühlen.
Am besten einen Tag vor dem Servieren zubereiten.
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