Rôti de pointe de surlonge
Le rôti de pointe de surlonge est un dîner facile. Fabriquée avec 1 (3 à 4 lb) de rôti de pointe de surlonge et 1 bouteille de vinaigrette italienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire mariner le rôti dans la vinaigrette toute la nuit au réfrigérateur.
Cuire au four à 325 degrés pendant 2 à 2 1/2 heures ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
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