Mousse pécheresse
Sinful Mousse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. paquet. pépites de chocolat, 3 oz. extrait de rhum, 5 œufs, 2 c. crème épaisse et 1/4 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à consistance lisse.
Incorporer l'extrait de rhum; cool.
Séparez 3 des œufs.
Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Dans un grand bol, battre les 2 œufs restants avec 3 jaunes jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer le mélange de chocolat; incorporer les blancs d’œufs.
Fouettez 1 tasse de crème.
Incorporer au mélange de chocolat.
Verser dans un plat à soufflé de 2 litres.
Réfrigérer au moins 2 heures.
Avant de servir, fouettez 1 tasse de crème restante avec la vanille et le sucre. Verser la mousse pour servir.
🍷 Accords Parfaits
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