Tarte au chocolat pécheresse
La tarte au chocolat pécheresse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. gaufrettes au chocolat écrasées, 6 c. beurre, fondu, 1 (12 oz) paquet. de vrais morceaux de chocolat, 5 jaunes d'œufs et 3 c. kahlua (ou vous pouvez utiliser de la vanille ou du café), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un mélangeur, mélanger les morceaux de chocolat, les jaunes d'œufs et le Kahlua à vitesse moyenne.
Dans une casserole, faire chauffer la crème jusqu'à ébullition. Avec le mélangeur à basse vitesse, versez la crème chaude dans le haut du mélangeur. Mixez à puissance maximale pendant 1 minute (la crème chaude va faire fondre les morceaux de chocolat et cuire les jaunes).
Verser le mélange dans le fond de tarte et réfrigérer 3 heures.
Ne pas congeler.
Très riche ; servira 12 facilement.
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