シンプルな伝統的なラザニア
従来のラザニアの手間と時間は約半分!私はいつも余らせるために余分に料理しますが、私が作れば作るほど、彼らはもっと食べます。ガーリックトーストやサラダと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
牛ひき肉とイタリアンソーセージを大きなフライパンで中火で焼きます。
余分なグリスを排出します。
水とブラックオリーブを加えてかき混ぜ、バジル、ガーリックパウダー、オレガノ、セージ、コショウ、ニンニクのみじん切り、オニオンフレークで味付けします。
頻繁にかき混ぜながら約15分間煮ます。
マリナラソースを加えて混ぜ、火から下ろします。
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
肉とソースの層を9×13インチのグラタン皿の底に置きます。
乾麺の層で覆います。
麺の上にリコッタチーズを薄く塗り、モッツァレラチーズを少々ふりかけます。
さらにソースをかぶせ、最後に肉とソースを重ねていきます。
モッツァレラチーズ約1/2カップを後で使うために取っておきます。
予熱したオーブンで45分間焼きますが、ラザニアの厚さに応じて30分後に確認します。
ラザニアはナイフを簡単に刺すことができるようになったら調理されます。
取っておいたチーズを上に振りかけ、オーブンに戻して約10分間焼き、とろけるチーズをトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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