オートミールで作るシンプルなサーモンケーキ
オートミールを使用し、キャノーラ油とバターで揚げた基本のサーモンパティです。調理人は好みに合わせて玉ねぎ、油、バターの量を調整できます。ミートソースと一緒に食べることが多いです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ボウルに鮭、卵、みじん切りにした玉ねぎを手で混ぜます。オーツ麦を少しずつ加え、混合物がまとまって湿りすぎないようになるまで混ぜます。
混合物を4つのパテに成形します。
フライパンに油とバターを入れて中火で加熱し、バターが溶けて混合物が熱くなります。
パテを油混合物で焼き色がつくまで炒め、加熱します。片面約7分ずつ焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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