Einfaches Salisbury-Steak
Einfaches Salisbury-Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 Pfund Hamburger, 1/3 c. trockene Semmelbrösel, 1 Ei, geschlagen und 1/4 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer Schüssel 1/4 Tasse Suppe, Hamburger, Semmelbrösel, Ei und Zwiebel gründlich vermischen.
Aus dem Teig 6 ovale Fladen formen.
In einer Pfanne bei starker Hitze in 1 Esslöffel heißem Fett die Patties braun braten. Fett ablöffeln.
Restliche Suppe und Pilze unterrühren.
Die Pastetchen wieder in die Pfanne geben.
Abdecken und 20 Minuten oder bis es fertig ist köcheln lassen, dabei gelegentlich wenden.
Für 6 Personen.
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