Gâteau aux fruits simple
Simple Fruit Cake est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. d'eau, 1/2 c. raccourcissement, 1 c. raisins secs et 1 c. groseilles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir l'eau, le sucre, le shortening, les raisins secs, les groseilles, le sel et les épices jusqu'à ce que les fruits soient tendres et que le shortening soit fondu.
Refroidir à tiède.
Ajouter la farine, le citron et le soda ; bien mélanger.
Cuire au four dans un moule à cake bien beurré et fariné à 300° pendant 1 heure.
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