Name: Простой пирог со шпинатом и грибами без корочки
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons масло; 2 cups нарезанные грибы; 2 cups сметана пониженной жирности; 4 яйца; 1/2 cup тертый сыр Пармезан; 1/4 cup универсальная мука; 1 tablespoon тяжелые взбитые сливки; 1 teaspoon луковый порошок; 1/4 teaspoon чесночный порошок; 1/4 teaspoon соль; 6 drops соус из острого перца или больше по вкусу; 1/2 (10 ounce) package замороженный нарезанный шпинат, разморозить и высушить; 2 cups тертый сыр Чеддер

Простой пирог со шпинатом и грибами без корочки

⏱️ Готово за 1h 5m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 50 min 👥 6 порции 👁️ 26 просмотров

Простой пирог, который не требует много времени на приготовление, но при этом имеет приятный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом форму для пирога диаметром 10 дюймов.

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне; готовьте и перемешивайте нарезанные грибы до готовности, около 5 минут.

При необходимости слейте лишнюю жидкость; отложите грибы в сторону.

Поместите в блендер сметану, яйца, сыр Пармезан, муку, сливки, луковый порошок, чесночный порошок, соль и соус из острого перца; смешайте до однородной массы, от 30 секунд до 1 минуты.

Вылейте яичную смесь в большую миску.

Перемешайте грибы, шпинат и сыр Чеддер с яичной смесью.

Вылейте в подготовленную форму для пирога.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока он не подрумянится и зубочистка, вставленная в середину пирога с заварным кремом, не выйдет чистой, около 45 минут.

💬 Комментарии