Einfache Kirschquadrate
Simple Cherry Squares ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1 c. Margarine, 4 Eier, 2 TL. Vanille und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zucker und Margarine bei hoher Geschwindigkeit glatt rühren.
Bei mittlerer Geschwindigkeit jeweils 1 Ei zur Mischung hinzufügen.
Vanille und dann Mehl hinzufügen und gut vermischen.
In einer ungefetteten Jelly-Roll-Pfanne (25 x 38 cm) verteilen.
In 2-Zoll-Quadrate markieren.
1 bis 2 Kirschen aus der Tortenfüllung in die Mitte jedes Quadrats geben.
Bei 350 °C nur 20 bis 25 Minuten backen, bis es leicht goldbraun ist.
Nicht zu lange backen. Nach dem Abkühlen in 5 cm große Quadrate schneiden.
Macht 35.
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