Poisson grillé simple
Le poisson grillé simple est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 lb de poêle habillée ou 1/3 lb de filets de poisson par personne, 1/4 c. Beurre ou huile fondu, sel pour saupoudrer, assaisonnement citron-poivre et paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez et séchez le poisson.
Placer le poisson en une seule couche dans un plat peu profond tapissé de papier d'aluminium.
Badigeonner de beurre et d’assaisonnements.
Faire griller à 4 pouces de la source de chaleur pendant 5 à 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le poisson soit doré et se défasse lorsqu'il est testé à la fourchette.
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