Poitrine simple

Mélanger le cola, la sauce chili et le mélange pour soupe à l'oignon.

Placer la poitrine, côté gras vers le haut, dans une cocotte ou un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.

Verser le mélange liquide sur la poitrine et couvrir hermétiquement avec un couvercle ou du papier d'aluminium.

Cuire au four à 325° pendant 30 minutes par livre, environ 3 heures ou jusqu'à tendreté.

Retirez le gras après la cuisson.

Pour les mamans ou papas qui travaillent, cuisinez toute la journée à 220°.

Donne 6 à 8 portions.