Geschmortes Rindfleisch mit Schalotten
Geschmortes Rindfleisch mit Schalotten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, 1 1/2 Pfund. Rindfleischwürfel, 1 Pkg. med. Champignons, halbiert, 4 große Karotten, in 5 cm große Stücke geschnitten und 3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem Topf bei mittlerer Hitze die Rindfleischwürfel in Öl anbraten, bis sie von allen Seiten braun sind.
Pilze, Karotten, Schalotten, Rinderbrühe, Wein und Wasser einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrig reduzieren. Den Topf abdecken und eine Stunde köcheln lassen.
Mit Petersilie belegen; Aufschlag.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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