银元卷

银元卷

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银元卷是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。沸水,1/4 c。糖,2汤匙。起酥油,1 茶匙。盐和 1 包。酵母,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将沸水倒入主锅中的糖、起酥油和盐中。

冷却至微温,加入酵母,用 1/4 杯水软化。加入打散的鸡蛋或蛋黄,搅拌均匀。

加入大约一半的面粉,搅拌至光滑。

加入剩余的面粉并搅拌均匀。

盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大,即约 1 小时。

搅拌并将涂有油脂的松饼盘填入半满。

盖上盖子,发酵至两倍大,即约 1/2 小时。在375°至400°烘烤15至20分钟。

烘烤时,在顶部刷上融化的黄油。

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