Bolinhos de Arroz Siciliano
Bolinhos de arroz sicilianos são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pote pequeno de pignoli (pinhões), 2 c. arroz, 3/4 xícara. azeite, aproximadamente 3/4 c. migalhas de pão simples e 1/4 xícara. salame fatiado e cortado em pequenos pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o arroz até ficar macio.
Escorra e reserve.
Frite as cebolas até dourar.
Adicione o salame e depois a farinha de rosca para absorver o óleo.
Quando esfriar, misture todos os ingredientes, incluindo ovos, pinhões e queijo, etc.
Molde em tamanho de almôndega ou menor.
Encha o prato com migalhas de pão e enrole bolinhas para cobrir.
Frite em óleo bem fundo ou frite em uma frigideira até dourar.
Ralo.
🍷 Combinações Perfeitas
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