Sauce Sibérienne
La sauce sibérienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 2 c. farine, 1 c. bouillon de bœuf, sel et grains de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre, ajouter la farine, mélanger et ajouter progressivement le bouillon de bœuf.
Incorporer l'assaisonnement, la ciboulette, la moutarde et le raifort.
Cuire 2 minutes.
Souche.
Ajouter la crème et le jus de citron et porter à ébullition.
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