Camarones Con Salsa De Tomate
Camarones Con Salsa De Tomate es una cena impresionante. Hecho con 1 paquete (10 oz.) camarones medianos congelados, 1 cebolla mediana picada, 1 chile jalapeño (opcional), 1 diente de ajo picado y 1 lata (16 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Retire el tallo, las semillas y la membrana del jalapeño; cortar.
Cocine y revuelva el pimiento, la cebolla y el ajo en la margarina en una cacerola de 2 cuartos hasta que la cebolla esté tierna.
Agrega los tomates, el apio, el jugo de limón, la sal, el azúcar y la pimienta.
Calentar hasta que hierva.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega los camarones a la salsa de tomate.
Calentar hasta que hierva.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento, descubierto, 5 minutos.
Sirva sobre arroz.
Adorne con perejil.
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