Garnelen Victoria
Shrimp Victoria ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund roher Golfgarnele, 1 c. Sauerrahm, 1 kleine Zwiebel, 1/4 c. Oleo und 1 (6 Unzen) Dose Pilze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Garnelen schälen und putzen.
Garnelen und Zwiebeln 10 Minuten lang in Oleo anbraten, bis die Garnelen rosa und zart sind.
Pilze hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Mehl, Salz und Pfeffer einstreuen.
Sauerrahm einrühren und 10 Minuten leicht kochen lassen, dabei die Mischung nicht kochen lassen.
Über Reis servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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