Garnelen Victoria
Shrimp Victoria ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rohen, gereinigten Garnelen, 1 kleinen Zwiebel, fein gehackt, 1/4 c. Margarine, 1 (6 oz.) Dose Champignons, abgetropft und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Garnelen und Zwiebeln in Margarine anbraten
5 bis 10 Minuten, bis die Garnelen rosa und zart sind.
Pilze hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen.
Mehl, Salz und Cayennepfeffer darüberstreuen. Sauerrahm einrühren und leicht köcheln lassen (nicht kochen). Über weißem Reis servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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