Crevettes Thermidor
Les crevettes thermidor sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de crevettes cuites, 1/2 c. champignons, 1/4 c. beurre, 1/4 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les champignons dans le beurre pendant 5 minutes.
Incorporer la farine et les assaisonnements.
Ajouter le lait progressivement; cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Incorporer les crevettes.
Placer dans un plat bien beurré. Saupoudrer de fromage et de paprika.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes ou plus si froid.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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