Poivrons rouges farcis aux crevettes
Les poivrons rouges farcis aux crevettes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 gros poivrons rouges, 6 c. beurre ou margarine, 1/2 c. oignons finement hachés, 8 c. farine et 2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur. coupez les tiges, les graines et la pulpe. Plonger dans l'eau bouillante salée et cuire à découvert pendant 4 minutes; retirer et retourner le côté coupé vers le bas pour égoutter.
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