Garnelen unter Rühren braten

Hühnerbrühe, Sojasauce, Maisstärke und Knoblauch in einer Schüssel vermischen; Mit Salz und Pfeffer würzen.

Sesamöl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis das Öl schimmert; Kochen Sie das Gemüse und rühren Sie es etwa 4 Minuten lang in heißem Öl, bis es weich ist.

Garnelen hinzufügen; kochen und rühren, bis die Garnelen anfangen, rosa zu werden, etwa 3 Minuten.

Hühnerbrühe unter die Gemüse-Garnelen-Mischung rühren.

Weiter kochen und umrühren, bis Gemüse und Garnelen bedeckt sind und die Sauce eingedickt ist, weitere etwa 5 Minuten.