Ragoût de crevettes
Le ragoût de crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. jus de bacon, 1 botte d'oignons verts hachés, 3/4 c. concentré de tomate, 4 cubes de bouillon et 1 poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Oignons, jus de bacon chaud 10 minutes.
Ajouter la pâte de tomate, 5 tasses d'eau, le poivre, le thym, le laurier et le sel. Porter à ébullition et ajouter les crevettes.
Cuire 15 minutes.
Couvrir la bouilloire ou laisser cuire à feu doux environ 1h30.
Servir sur du riz cuit à la vapeur. Saupoudrer légèrement de lime gumbo.
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