Ragoût de crevettes
Le ragoût de crevettes est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lg. poivron, 1 lg. oignon, 2 c. farine, 2 bâtonnets de beurre et 3 lb de crevettes décortiquées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Hacher et faire revenir le poivron et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans une cocotte.
Ajouter la farine et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter un litre d'eau et porter à ébullition.
Laisser mijoter pendant une heure jusqu'à ce que les oignons et les poivrons disparaissent.
La sauce sera très fine.
Ajouter les crevettes et cuire lentement pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
Servir sur du riz.
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