Garnelenaufstrich
Garnelenaufstrich ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Tomatensuppe, 2 Umschlägen Knox-Gelatine, 3/4 c. fein gehackte Zwiebel, 1 TL. Zitronensaft und 3 (8 oz.) Pkg. Frischkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Tomatensuppe und Frischkäse einweichen und zusammen erhitzen.
Gelatine hinzufügen, in 1/2 Tasse heißem Wasser aufgelöst.
Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Fein gehackten Sellerie und Zwiebel hinzufügen.
Gut vermischen.
In der Zwischenzeit die Garnelen aus den Dosen abgießen und pürieren.
Garnelen mit Zitronensaft und Mayonnaise vermischen.
Fügen Sie diese Mischung der Suppe und der Käsemischung hinzu. Gut vermischen.
In eine oder mehrere Formen Ihrer Wahl gießen (meine Lieblingsform ist eine Fischform aus Kupfer).
Lassen Sie es mindestens 3 Stunden lang kalt, bevor Sie es mit Ihren Lieblingscrackern oder Party-Roggenbrot servieren.
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