Gambas al ajillo
Gambas al ajillo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla derretida, 3 dientes de ajo machacados, 2 cucharadas. aceite de oliva, 24 camarones grandes o jumbo, pelados y desvenados y 2 cdas. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta la mantequilla, el ajo y el aceite de oliva en una sartén grande.
Agregue los camarones y saltee por ambos lados hasta que estén cocidos (aproximadamente 5 minutos).
Vierta la grasa de la sartén en una cacerola pequeña.
Agrega los ingredientes restantes.
Cocine a fuego alto durante 1 minuto.
Vierta la salsa sobre los camarones y sirva con arroz para absorber el jugo.
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