جمبري سكامبي
يعتبر Shrimp Scampi عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الروبيان، منزوع العروق، 1/2 إصبع سمن، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض و5 فصوص من الثوم (أكثر إذا رغبت في ذلك)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الجمبري في السمن مع التوابل الإيطالية والثوم والبصل الأخضر.
أضف المكونات المتبقية، باستثناء الدقيق، واخلطها جيدًا.
نرفع الجمبري فقط، ثم نضيف كمية "قليلة" من الدقيق تدريجياً حتى يتكاثف الخليط قليلاً، على نار خفيفة.
أضف الروبيان مرة أخرى إلى الخليط.
يقدم فوق اللينجويني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً