Gambas al ajillo
Gambas al ajillo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de camarones crudos, 1/2 c. mantequilla, 1 cucharadita. sal, 6 dientes de ajo machacados y 1/4 c. perejil triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 400°.
Mezcle la mantequilla en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Agrega sal, ajo y 2 cucharadas de perejil.
Mezclar bien.
Coloca los camarones en una sola capa.
Hornee por 5 minutos y voltee los camarones. Espolvorea con cáscara de limón, jugo de limón y el resto del perejil.
Hornea por 10 minutos y sirve.
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