Gambas al ajillo
Gambas al ajillo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de camarones (grandes), 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. aceite para ensalada, 1/4 c. perejil picado y 6 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Pelar y desvenar los camarones. Enjuagar.
Derrita la mantequilla. Agrega el aceite, el perejil, el ajo, la sal, la pimienta y el jugo de limón.
Ase a 4 a 5 pulgadas del fuego durante 5 minutos.
Luego voltee y ase de 5 a 10 minutos por el otro lado.
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