Langoustines aux crevettes
Les crevettes scampi sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes fraîches de taille moyenne non pelées, 1/4 c. oignons verts hachés, 1/4 c. persil frais haché, 4 gousses d'ail écrasées et 3/4 c. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Peler et déveiner les crevettes.
Faire revenir les oignons, le persil et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Réduire le feu à doux et ajouter les crevettes.
Cuire, en remuant fréquemment, 3 à 5 minutes.
Retirer les crevettes avec une écumoire dans un plat de service.
Gardez au chaud.
Ajouter le reste des ingrédients au mélange de beurre.
Laisser mijoter 2 minutes.
Verser le mélange de beurre sur les crevettes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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