Gambas al ajillo
Gambas al ajillo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de camarones limpios, 2 cebollas verdes, 2 cucharadas. perejil, 1/3 c. mantequilla y de 2 a 4 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee la cebolla, el perejil y el ajo en mantequilla.
Agrega los camarones.
Cocine hasta que esté rosado (aproximadamente 3 minutos).
Agrega sal, pimienta, jugo de limón y vermú seco.
Calentar de 3 a 5 minutos.
Servir sobre arroz o fideos.
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