Langoustines aux crevettes
Les crevettes scampi sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre fondu, 2 c. d'huile d'olive, 1 lb de crevettes pelées et déveinées, 3 gousses d'ail écrasées et 2 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle.
Ajouter les crevettes et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient cuites (environ 5 minutes).
Ajouter le reste des ingrédients. Cuire encore une minute.
Le pain français est idéal pour capturer tous les jus.
Bon servi avec du riz ou des fettucini.
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