Garnelen-Scampi
Garnelen-Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Garnelen, entdarmt, 1/2 Stück Margarine, 2 EL. Olivenöl, 2 EL. Weißwein und 5 Knoblauchzehen (auf Wunsch auch mehr) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Garnelen in Margarine mit italienischen Gewürzen, Knoblauch und Frühlingszwiebeln kochen.
Die restlichen Zutaten außer Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Entfernen Sie nur die Garnelen und fügen Sie dann bei schwacher Hitze nach und nach eine „kleine“ Menge Mehl hinzu, bis die Mischung leicht eindickt.
Garnelen wieder in die Mischung geben.
Über Linguine servieren.
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