Camarão Camarão
Camarão scampi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de camarão cru de tamanho médio ou maior, sem casca e limpo, 6 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 colher de sopa. cebola verde picada, 1 colher de sopa. azeite ou óleo para salada e 4 a 5 dentes de alho picados ou prensados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Seque o camarão com papel toalha; reserve.
Derreta a manteiga em uma frigideira larga em fogo médio.
Junte a cebola verde, o azeite, o alho, o suco de limão e o sal.
Cozinhe até ficar borbulhante.
Adicione o camarão à panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o camarão ficar rosado (4 a 5 minutos).
Junte a salsa, a casca de limão e o molho de pimenta. Ótimo!
🍷 Combinações Perfeitas
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