Crevettes sautées
Le sauté de crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes crues, nettoyées et décortiquées, 1/2 c. beurre, 1/2 c. sel, 2 gousses d'ail pelées et écrasées et 1 c. persil séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une poêle épaisse, faire fondre le beurre; ajouter tous les autres ingrédients sauf les crevettes.
Porter à ébullition.
Réduire le feu à doux et cuire 5 minutes en remuant souvent.
Retirer du feu et laisser reposer 10 à 30 minutes.
Ajouter les crevettes et remettre à ébullition.
Baisser le feu et remuer le mélange jusqu'à ce que les crevettes soient cuites (environ 6 à 8 minutes).
Servir la sauce sur les crevettes ou l'utiliser pour tremper du pain français.
🍷 Accords Parfaits
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