سلطة الروبيان (يخدم 4)
سلطة الروبيان (يخدم 4) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل جمبري كبير، مقشر ومنزوع العروق، 1 ليمونة، مقطعة إلى شرائح، 1/2 رطل فطر، 1/4 ج. زيت زيتون و 1/4 ج. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي شرائح الروبيان والليمون في قدر.
يغطى بالماء ويترك ليغلي.
يغلي 1 دقيقة.
يصفى ويبرد.
اخفقي المكونات الأربعة التالية معًا.
ضعي الجمبري والفطر في طبق زجاجي مسطح، ثم انقعيه في خليط الزيت لعدة ساعات.
للتقديم، رتبي أوراق الخس في أطباق فردية مع وضع شريحة برتقالية في المنتصف.
رتبي الجمبري والفطر وقلوب الخرشوف فوق شرائح البرتقال.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً