Garnelensalat
Garnelensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gekochte Garnelen, 1 TL. Zitronensaft (frisch), 1 c. gewürfelter Sellerie, 1/2 c. Mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Wenn Sie Garnelen aus der Dose verwenden, weichen Sie diese 2 Minuten lang in kaltem Wasser ein.
Abtropfen lassen und mit Zitronensaft befeuchten. Dann Sellerie, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Selleriesalz hinzufügen.
Den Salat mit Oliven und Brunnenkresse garnieren.
Auf Tomatenscheiben servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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