Garnelenreis
Garnelenreis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Streifen Speck, Zwiebeln, grünem Pfeffer, Sellerie und 1 1/2 c. Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Knuspriger brauner Speck; Zwiebel, grüne Paprika und Sellerie würfeln und im Speckfett anbraten.
Reis kochen.
Nachdem der Reis fertig ist, die sautierten Zutaten hinzufügen und mit Garnelen und zerkrümeltem Speck einfetten. Eine kleine Menge Sojasauce darüberstreuen.
Auf niedriger Stufe kochen, bis die Garnelen gar sind.
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