Caçarola De Batata Com Camarão
Caçarola de batata com camarão é um jantar moderadamente fácil. Feita com 5 libras de batatas vermelhas, 1 libra de queijo velveeta, 1 libra de camarão descascado, 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 1/2 xícara de cebolinha picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Descasque e corte as batatas com 1/4 de polegada de espessura.
Coloque para ferver em água com 1/2 colher de chá. sal.
Cozinhe até ficar macio, mas não mole.
Em uma panela separada, derreta a margarina e acrescente os camarões.
Refogue por 10 minutos; adicione a cebolinha e cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione a sopa de cogumelos e aqueça até borbulhar. Abaixe o fogo e acrescente o queijo cortado em pedaços.
Coloque uma camada de batatas no prato e 1/2 da mistura de camarão.
Repita as camadas.
Asse até aquecer a 350 graus.
Serve 6.
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