Polonaise de crevettes (Bien!)
Crevettes Polonaises (Bien !) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes (utiliser des crevettes en conserve ou nettoyer, cuire et peler), 1/2 c. de beurre, 1 gousse d'ail écrasée, 1/2 c. de chapelure et 1/4 c. persil finement coupé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre ensemble le beurre et l'ail.
Incorporer la chapelure, le persil et le xérès sec.
Goûtez et ajoutez plus d'assaisonnement, si vous le souhaitez : sel, Worcestershire, macis ou muscade.
Étalez les crevettes dans un plat peu profond allant au four.
Parsemer du mélange de beurre.
Cuire 25 minutes à 400°.
Servir 4 ou 5 personnes.
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