pastel de camarones
El pastel de camarones es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 56 minutos. Hecho con c. camarones cocidos, sin cáscara, sal y pimienta, estragón, huevos grandes, licuados con suficiente leche o crema para hacer 1 1/2 c. en todos y . Queso suizo rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Saltee los camarones con la mantequilla y los condimentos durante 1 minuto. Agrega el vermú y deja hervir 1/2 minuto.
Esparza los camarones sobre la base del pastel.
Hacer natillas con huevos y leche o nata.
Vierta la crema hasta 1/8 de pulgada del borde; espolvorear sobre queso.
Hornee de 30 a 35 minutos a 375° o hasta que esté inflado y dorado.
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