Mezcla de pasta con camarones
Shrimp Pasta Medley es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. (1/2 barra) de margarina, 1 diente de ajo picado, 12 oz. camarones medianos, limpios, 1 c. mitad y mitad y 1 c. vainas de guisantes, cortadas por la mitad en diagonal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita la margarina en una sartén grande a fuego medio.
Agrega el ajo; cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado.
Agregue los camarones, la mitad y la mitad, las vainas de guisantes, el pimiento morrón, el agua y el pimiento rojo triturado.
Cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados.
Vierta la mezcla de salsa sobre los linguini calientes.
Espolvoree con 3/4 c. de queso; revuelva para cubrir.
Sirva con el 1/4 c restante. queso.
Rinde 4 porciones.
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