Crevettes sur gruau de fromage

Mélangez l'eau et la crème dans une casserole à feu moyen.

Porter à ébullition et incorporer le gruau.

Lorsque le gruau commence à épaissir, incorporez le fromage fondu et laissez mijoter, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le gruau soit épais et prêt à manger, environ 10 minutes.

Pendant que vous attendez les gruaux, faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Faire revenir les poivrons verts et rouges avec l'oignon et l'ail.

Lorsque le gruau est presque cuit, ajoutez les crevettes au mélange sauté et laissez cuire encore environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites.

Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

Servir les grains de fromage avec une généreuse portion de crevettes sautées dessus.

Ajoutez un peu de sauce au piment fort pour réchauffer si vous le souhaitez.