Crevettes orientales
Les crevettes orientales sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau, 3 à 4 cuillères à soupe. sauce soja, 3 c. sherry sec, 1 oignon moyen émincé et 1 c. riz à grains longs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Porter à ébullition l'eau, la sauce soja, le xérès et l'oignon dans une poêle; incorporer le riz.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter les crevettes, le poivron rouge, les cosses de pois et le gingembre.
Couvrir et retirer du feu. Laisser reposer jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé, environ 5 minutes.
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