Trempette aux crevettes ou à la chair de crabe
La trempette aux crevettes ou à la chair de crabe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine, 1 botte d'oignons verts hachés finement, 1/2 c. persil finement haché, 2 c. farine et 1 pt. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Saucer les oignons et le persil.
Incorporer la farine, la crème fouettée et le fromage.
Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Incorporer la chair de crabe (si elle est trop fine, ajouter un peu de farine).
Servir chaud avec des craquelins.
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