Garnelen-Nantucket
Shrimp Nantucket ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Garnelen (ungekocht), geschält, 1 Pfund frischen Pilzen, 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 6 Streifen Speck, gewürfelt, gebraten und abgetropft und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Pilze und Zwiebeln in eine große Pfanne geben. (Fügen Sie zu diesem Zeitpunkt noch keine Flüssigkeit hinzu.) Wenn die Pilze anfangen zu bräunen, fügen Sie 1 Esslöffel Butter hinzu.
Mit Knoblauchsalz bestreuen.
Braten, bis es braun ist.
Vom Herd nehmen.
In eine mittelgroße Pfanne 3 Esslöffel Butter und Knoblauch geben.
Garnelen hinzufügen und mit Knoblauchsalz bestreuen.
Etwa 4 Minuten braten, bis die Garnelen rosa werden.
Garnelen nicht zu lange kochen.
Garnelen aus der Butter nehmen und zur Pilzmischung hinzufügen.
Gebratenen Speck hinzufügen.
Stellen Sie die große Bratpfanne wieder auf den Herd und vermischen Sie alle Zutaten.
Etwa 3 Minuten lang erhitzen.
Sofort servieren.
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