Moule à crevettes
La moisissure aux crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 cuillère à soupe. gélatine Knox, 2 petites boîtes de crevettes, égouttées (mieux si hachées ou cassées), 3/4 c. céleri haché finement, 1 c. mayonnaise (sans gras) et 1/2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dissoudre la gélatine dans 1/4 tasse d'eau.
Porter la soupe à ébullition.
Ajouter la gélatine et le fromage à la crème à la soupe chaude.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Laisser le mélange refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Ajouter la mayonnaise, le céleri, l'oignon et les assaisonnements.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes jusqu'à épaississement.
Ajouter les crevettes cassées et les placer dans un moule bien huilé jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
Servir avec des craquelins.
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