Garnelen-Linguine
Garnelen-Linguine ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 oz. Linguine, 1 Pfund Garnelen in der Schale, 1 c. in Scheiben geschnittene, frische Pilze, 1/3 c. Margarine oder Butter und 1/4 c. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Linguine al dente kochen; Abfluss.
Garnelen in kochendem Wasser kochen, bis sie rosa sind; abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Entfernen Sie vorsichtig die Schale von jeder Garnele und lassen Sie den Schwanz intakt.
Devein-Garnelen.
(Sie sollten etwa 2 Tassen gekochte Garnelen haben.)
In einem mikrowellengeeigneten 3-Liter-Auflauf Pilze, Margarine, Frühlingszwiebeln und Knoblauch vermischen. Zugedeckt bei 100 % Leistung (hoch) 2 bis 3 Minuten lang mikrogaren, oder bis die Zwiebeln weich sind.
Garnelen, 1/4 Tasse Parmesankäse, Petersilie, Wein, Basilikum und Pfeffer unterrühren.
Ohne Deckel auf höchster Stufe 30 Sekunden lang oder bis es durchgeheizt ist, mikrogaren.
Linguine zur Garnelenmischung hinzufügen.
Zum Mischen umrühren.
Sofort servieren.
Falls gewünscht, zusätzlichen Käse hinzufügen.
Für 4 Personen.
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