Garnelen in Jacken
Shrimp In Jackets ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 lb. gefrorenen mittelschaligen Garnelen, 1/2 TL Knoblauch- oder Zwiebelsalz und 3/4 lb. Speck (ca. 15 Scheiben), in Drittel geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, befriedigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zusammenkommt.
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Die Garnelen auftauen.
Mit Knoblauch- oder Zwiebelsalz bestreuen.
Speck dritteln.
Jede Garnelen in 1/3 Scheibenspeck wickeln.
Auf Hähnchengestell anordnen.
3 bis 4 Zoll vor der Hitze braten, bis der Speck knusprig und gebräunt ist (8 bis 10 Minuten); gelegentlich wenden.
Auf Cocktailspießen servieren.
Ergibt etwa 40.
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